L'Orée du Bois Restaurant à BOSSIEU (38260)

Nos Entrées

Assiette de Charcuterie Corse

Salade verte, cornichons, beurre, assortiment de charcuterie Corse (Lonzo, Saucisson, Coppa, Jambon sec)

14.00€

Gâteau de foie de volaille

Tranche généreuse de Gâteau de foie fait maison, coulis de tomates, champignons de paris, olives vertes, compotée d’ oignons, feuilles de Roquettes

15.00€

L'escargot sort de sa coquille

Une déclinaison de 12 escargots Croustilles en assortiment 4 farces: 3 bourguignonne, 3 tomates du jardin, 3 noix du jardin, 3 fromages de chèvre

16.00€

*Nouveau* foie gras au cognac

Mélange de Roquette et Mache, Belle tranche de Foie Gras au Cognac maison, Toast de pain grillé brioché, confiture maison du moment

17.00€

Proposé par

Nos Salades

petite

grande

La Fermière

Salade verte, crudités, sauce salade, foie de volaille déglacé au vinaigre balsamique, croutons, oignons rouges, comté, œuf poché

petite: 10.00€ / grande: 14.00€

10.00€

14.00€

La Biquette

Salade verte, sauce salade, crudités, ravioles frits, toast de fromage de chèvre affiné, miel de Bossieu, noix, oignons frits

petite: 11.00€ / grande: 15.00€

11.00€

15.00€

La saint Marcellin

Salade verte , sauce salade, crudités, brisure de noix, mini frites de pommes de terre, chiffonnade de Jambon cru de Savoie, Aumonière de Saint Marcellin

petite: 13.00€ / grande: 17.00€

13.00€

17.00€

*Nouveau* la périgourdine

Salade verte, mache, crudités, sauce salade, lamelle de magret de canard fumé, Gésiers de canard, foie gras au Cognac Maison sur Toasts brioché, confiture maison du moment

petite: 15.00€ / grande: 19.00€

15.00€

19.00€

Proposé par

Nos planches chaudes

La caillette

Salade verte et mache, crudités, dés de bleu de sassenage, sauce salade, caillette à l’ ancienne aux épinards, frites maison

22.00€

Camembert rôti au four

salade verte, crudités, sauce salade, charcuterie Corse, frites maison, Camembert au lait cru rôti dans sa boite au thym et huile d’ olives

23.00€

*Nouveau* mont d'or chaud pour 2 personnes

Salade verte, crudités, sauce salade, charcuterie Corse, frites maison cuites à la graisse de bœuf, Mont d'Or AOP de 400G (prix/personne) rôti dans sa boîte au four à l’ ail et huile d’ olives

19.00€

Proposé par

Burgers

Le Classic

Pain bun's, sauce mayo moutarde à l'ancienne, ketchup, lard grillé, compotée d'oignons, steak haché, cheddar fumé, lard grillé

15.00€

Le Fromager

Pain bun's, crème de fromage, copeaux de parmesan, lard grillé, fourme d'Ambert, steak haché, compotée d'oignons, cheddar fumé

16.00€

Le Montagnard

Pain bun's brioché, crème de moutarde, fromage à raclette, copeaux de jambon cru, compotée d'oignons, steak haché

17.00€

*Nouveau* le forestier

Pain bun ' s, sauce forestière ( mélange de champignons ), compotée d’ oignons, lard grillé, steak haché, cheddar fumé, lard grillé.

18.00€

Proposé par

Pour les gourmands

Double steak

4.00€

Triple steak

8.00€

Sauce cheddar sur frites

3.50€

Tranche de foie gras poêlé

8.00€

*NOUVEAU* Sur le chapeau : Sauce Cheddar coulante avec oignons frits et émietté de lard grillé

6.00€

Proposé par

Nos Poissons

Truite Fario de chez Murgat

20.00€

Cuisse de Grenouilles

22.00€

Brochette Saint Jacques, Gambas

27.00€

Proposé par

Nos Viandes

Canard, Bœuf, Autruche / 3 sauces au choix

Pièce du Boucher 250g

22.00€

Magret de Canard 300g

24.00€

Pavé d'Autruche 150g

26.00€

Entrecôte 350g

28.00€

Brochette aux 3 viandes et 3 sauces

** Canard 100g, Boeuf 100g, Autruche 100g / 3 Sauces au choix

30.00€

Proposé par

Nos Accompagnements

Frites Maison

Gratin Dauphinois

Légumes du Moment

Gratin de Ravioles

Supplément 4€

Proposé par

Nos Sauces Maison

Sauce Fromagère

2.50€

Sauce Forestière

2.50€

Sauce Moutarde

2.50€

Mayo Maison

2.50€

Sauce Cheddar

4.00€

Proposé par

Nos Ravioles

Crème

13.00€

Noix

14.00€

Forestière

17.00€

Gambas

23.00€

Saint Jacques

25.00€

*Nouveau* escargot

25.00€

Proposé par

Nos Fromages

Assiettes de Fromages

7.50€

Fromage Blanc Sucre / Crème

4.50€

Proposé par

Nos Desserts

Salade de Fruits Frais

7.50€

Tiramisu

7.50€

Mousse au Chocolat

7.50€

Ile Flottante

7.50€

Tarte du Moment

7.50€

Creme brulée chartreuse et son verre de chartreuse verte

9.90€

Café Gourmand

5 mini desserts maison et son café / Thé

11.90€

Digestif Gourmand

3 mini desserts maison et 3 mini digestifs

12.90€

Vacherin Fruits Rouges ou Chocolat

9.90€

Vacherin Chartreuse et son Verre de Chartreuse Verte

12.90€

Profiteroles Vanille

10.90€

Profiteroles Chartreuse et son Verre de Chartreuse Verte

12.90€

Proposé par

Ice Cream

1 boule

Citron de Sicile, poire Williams de Savoie, fruits rouges, pêche blanche Vallée du Rhône, pistache, framboise, fraise mara des bois, noix de coco de l'Océan Indien, chartreuse verte, rhum raisins, caramel au beurre salé de Guérande, vanille bourbon, chocolat pure Côte d'Ivoire, café expresso, crème de marron de l'Ardèche, bounty, stracciatella, virgin mojito, menthe éclats de chocolat, nutty (pate à tartiner), barbe à papa, schtroumpf

2.60€

2 boules

Citron de Sicile, poire Williams de Savoie, fruits rouges, pêche blanche Vallée du Rhône, pistache, framboise, fraise mara des bois, noix de coco de l'Océan Indien, chartreuse verte, rhum raisins, caramel au beurre salé de Guérande, vanille bourbon, chocolat pure Côte d'Ivoire, café expresso, crème de marron de l'Ardèche, bounty, stracciatella, virgin mojito, menthe éclats de chocolat, nutty (pate à tartiner), barbe à papa, schtroumpf

5.00€

3 boules

Citron de Sicile, poire Williams de Savoie, fruits rouges, pêche blanche Vallée du Rhône, pistache, framboise, fraise mara des bois, noix de coco de l'Océan Indien, chartreuse verte, rhum raisins, caramel au beurre salé de Guérande, vanille bourbon, chocolat pure Côte d'Ivoire, café expresso, crème de marron de l'Ardèche, bounty, stracciatella, virgin mojito, menthe éclats de chocolat, nutty (pate à tartiner), barbe à papa, schtroumpf

7.50€

Supplément au choix

Chantilly maison, sauce caramel maison, sauce fruits rouges maison, sauce chocolat maison

1.50€

Proposé par

Nos Coupes Glacées

Café Liégeois

2 boules café, 1 boule vanille, café expresso chaud, chantilly maison

9.50€

Chocolat liégeois

2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat maison, chantilly maison

9.50€

Caramel Liégeois

2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel maison, chantilly maison

9.50€

La Dame Blanche

3 boules vanille, sauce chocolat maison, chantilly

9.50€

La Coupe Bounty

2 boules Bounty, 1 boule chocolat, sauce chocolat maison, chantilly maison

9.50€

La Coupe Dolce Vita

2 boules stracciatella, 1 boule pêche, sauce chocolat maison, chantilly maison

9.50€

La Coupe des Bois

1 boule Fraise des bois, 1 boule framboise, 1 boule fruits rouges, coulis fruits rouges frais, chantilly maison

9.50€

La coupe évasion

1 boule Poire, 1 boule coco, 1 boule Citron, coulis Fraise maison, chantilly maison

9.50€

La coupe ecureuil

2 boules Pâte à tartiner Nutty, 1 boule Vanille, coulis noisette, noisettes caramélisées, chantilly maison

9.50€

L'Ardechoise

2 boules marrons, 1 boule vanille, crème de marrons, chantilly

9.50€

Proposé par

Les Coupes Alcoolisées

Colonnel

3 boules citron, vodka

11.90€

Chartreuse

3 boules chartreuses, chartreuse

11.90€

Trou Normand

2 boules Poires, 1 boule vanille, liqueur de poire

11.90€

La Coupe des Iles

2 boules rhum raisin, 1 boule noix de coco, rhum ambré

11.90€

After Eight (nouveau)

3 boules menthe et copeaux de chocolat, Get 27

11.90€

Mojito (nouveau)

3 boules Mojito, vodka Grey Goose Citron

11.90€

Proposé par

restaurant beaurepaire

L'Orée du bois

La Carte

Nos Entrées

Nos Salades

Nos planches chaudes

Burgers

Pour les gourmands

Nos Poissons

Nos Viandes

Nos Accompagnements

Nos Sauces Maison

Nos Ravioles

Nos Fromages

Nos Desserts

Ice Cream

Nos Coupes Glacées

Les Coupes Alcoolisées